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2012年8月 1日 (水)

トマトの刺身?!

トマトはナス科です。ですので赤茄子とも呼ばれます。そしてトマトはリコピンという栄養素に優れ、美容にも効果があり、トマトが赤くなると医者が青ざめるという言葉まであります。ところでトマトの刺身ですが、新鮮なトマトをスライスしてみずみずしいうちにお客様へ...違います!

 

 

秩父で採れたトマトを

 

 

Photo

ああして、こうして......

 

 

 

 

 

 

 Photo_2

ほら、マグロみたい!寒天で固めました。

これやっぱり刺身ですよね!

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